MCER TRẢI NGHIỆM LÀM SỮA CHUA TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM

Trong tiết Khoa học Tự nhiên (KHTN), các MCer 6 - Việt Hưng đã cùng nhau vào phòng thí nghiệm “xịn xò” để thực hành làm sữa chua và quan sát vi khuẩn.

Trước khi thực hành, các bạn đã được cô Mỹ Dung (GV KHTN) giới thiệu về vi khuẩn lên men lactic và vai trò của chúng trong việc làm sữa chua. Các bạn bất ngờ khi quan sát các bước mà cô hướng dẫn; sau đó thích thú, hào hứng tự tay làm từng túi sữa chua.

“Bạn nào cũng hào hứng khi được tự tay chế biến món sữa chua. Các bạn rất tập trung quan sát và tỉ mỉ tiến hành các công đoạn. Mỗi nhóm đều thu về thành phẩm “ưng ý”, chứng tỏ kỹ năng làm việc nhóm của các bạn rất tốt. Đặc biệt, việc được thực hành ở phòng thí nghiệm với đầy đủ dụng cụ, trang thiết bị hiện đại như: kính hiển vi, ống nghiệm, cồn khử trùng, nhiệt kế, tủ sấy… giúp các bạn có điều kiện thực hành tốt và an toàn”, cô Dung chia sẻ.

“Chúng mình cảm thấy như là những nhà khoa học trong phòng thí nghiệm. Nơi đây thật “xịn xò”, khiến chúng mình rất tự hào”, các MCer 6 bày tỏ. Lần đầu làm sữa chua nên các bạn rất vui sướng, hãnh diện khi sản phẩm được hoàn thành. Không những vậy, các bạn còn được thưởng thức và mang thành quả về cho gia đình.

Lớp 6P8 chia làm 4 nhóm. Mỗi nhóm được trang bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm sữa chua. Các bạn cùng tập trung quan sát và cẩn thận làm từng bước như: điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để sữa chua lên men, có độ chua vừa phải; lưu ý khi ủ sữa chua…

Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, Trần Phúc, Gia Nam (6P8) cho biết: “Chúng tớ đã biết thêm kiến thức về cách vi khuẩn có lợi hoạt động trong quá trình lên men sữa chua. Đây là lần đầu chúng tớ được làm sữa chua, không khó như tưởng tượng. Không những vậy, chúng tớ còn có thể vận dụng làm tại nhà để chiêu đãi gia đình”.

Tháng 5/2025

THÔNG BÁO SỐ 3 VỀ TUYỂN SINH VÀO LỚP 6 VÀ LỚP 10, NĂM HỌC 2025 - 2026

Thứ hai, 19 Tháng 5 2025 15:22 Viết bởi TRUONG MARIE

Thông báo số 3 về tuyển sinh vào lớp 6, lớp 10 năm học 2025 - 2026 của hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội.

Xem thêm

Tháng 5/2025

Dạy tiếng Anh cho học sinh Mèo Vạc: Một hành trình đặc biệt

Thứ hai, 19 Tháng 5 2025 15:21 Viết bởi TRUONG MARIE

Dự án dạy tiếng Anh cho toàn bộ các trường Tiểu học ở huyện Mèo Vạc (Hà Giang) của một trường học ở Hà Nội là hành trình vô cùng đặc biệt.

Xem thêm

Tháng 5/2025

XÂY THÁP DINH DƯỠNG, VỮNG VÀNG SỨC KHỎE

Thứ năm, 15 Tháng 5 2025 11:49 Viết bởi TRUONG MARIE

Lắng nghe các chuyên gia chia sẻ về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe; cùng nhau thi tài tạo nên ngọn tháp dinh dưỡng ấn tượng nhất… là những hoạt động đầy thú vị mà các MCer nhí được trải nghiệm trong ngày hội khoa học.

Xem thêm

Tháng 5/2025

TỰ TIN HÓA THÂN THÀNH DIỄN VIÊN LỒNG TIẾNG

Thứ năm, 15 Tháng 5 2025 11:38 Viết bởi TRUONG MARIE

“Chúng mình rất vui khi vừa được xem phim vừa có cơ hội trở thành diễn viên lồng tiếng cho nhân vật hoạt hình yêu thích” là chia sẻ của các MCer nhí tham gia tranh tài tại sân chơi tiếng Anh “Voice-over contest 2025”.

Xem thêm

Tháng 5/2025

HẤP DẪN CUỘC THI ĐỌC SÁCH TIẾNG ANH CHUYÊN SÂU

Thứ năm, 15 Tháng 5 2025 11:04 Viết bởi TRUONG MARIE

Ngày 12/5, các MCer nhí khối 1, 2 - Mỹ Đình hào hứng bước vào Chung kết “Read like MC scholars 2025”.

Xem thêm

MCER TRẢI NGHIỆM LÀM SỮA CHUA TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM

Hệ thống giáo dục Marie Curie